豆類加工設備
豆類加工設備可加工原糧有大豆、蠶豆、兵豆、豇豆、綠豆、黑豆、蕓豆等各種豆類,整套設備工藝先進、設備精良、專用性強、布置合理、動耗小、出品率高、破碎率小、成品質量好,全程機械自動化連續生產??僧a拋光分級原豆、脫皮分級豆仁、等級豆糝、等級豆粉。設備廣泛適用于食品及糧食加工企業。
工藝介紹:
1、原糧清理工段:采用兩篩、兩去石、一磁選,并通過配置的風選系統,清理出糧中的大雜、小雜、輕雜、石子及磁性物,以保障產品質量。
2、色選工段:根據物料的色澤特性,采用色選機把色澤不同的霉變粒、不飽滿粒、異品種糧等雜質分離出去。
3、脫殼工段:采用脫殼、刷光、分流工藝。(根據物料的特性不同可利用分料閥自由選擇脫殼、刷光是否采用)
①脫殼:將物料表皮(殼)脫掉并通過有效的吸風系統皮層分離出去;
②刷光:把物料表面粘附微皮、灰分分離出去;
4、分級工段:采用不同的篩網將物料按照尺寸不同分成不同的等級。
5、脫皮制仁、制糝工段:采用三道脫皮、一道制糝、分級及懸浮的工藝。
①脫皮:將物料果皮逐步脫掉并通過有效的吸風系統皮層分離出去,取得完整的豆仁;
②制糝:利用精糝機將物料破碎成糝;
③仁糝分級:采用不同的篩網將豆仁或豆糝按照尺寸不同分成不同的等級。
④懸浮:按物料比重不同利用氣流把微皮從糝中分離出來;
6、雜糧制粉工段:采用配料、多道研磨與篩理分級工藝。
①配料:將各種不同的物料,根據不同的產品要求,按照不同的比例混合;
②研磨:將進入磨粉機的混合料磨細成粉;
③篩理:把物料中磨成的粉分離出來;
7、計量包裝工段:儲倉可以減少用工量,計量包裝可采用人工的也可電子的。
產品參數:
1.適用范圍:大豆、蠶豆、兵豆、豇豆、綠豆、黑豆、蕓豆等各種豆類加工。
2.產品結構:精豆、豆仁、豆糝、豆粉。
3.產品出品率:可根據客戶要求調控。
4.產成品指標
A.含沙量:<0.02%
B.磁性金屬含量:<0.003/kg
C.水分:存儲型<16%
D.外觀味道:成色好,去皮效果好,豆仁光亮光滑,豆味純正。